糖新生
糖新生は1週間飲まず食わずとかの飢餓状態の時に低血糖になると作動する回路。 狩猟民族 はこれが得意だが、 日本人 は 糖新生 がとてもヘタ。 獲物が取れないことがある 狩猟民族 は 皮下脂肪 としてエネルギーを溜め込むこ […]
AI要約プロジェクト同期 / 進捗状況の更新 アデノシン受容体の活性について 高活性者の特徴:・日本人の約20-30%が該当・チョコレートやココア、コーヒーを摂取すると急激な体重減少が起こる・甘いものを控えた後に体重が元
AI要約前立腺がんの急激な増加について 統計データの分析・過去50年間で前立腺がんの患者数が50倍に増加・1975年:2,412人の患者数・1995年:42,997人(20年間で20倍増加)・2021年:95,584人の
AI要約エスキモーの食文化と栄養摂取 極寒環境での生存戦略:・マイナス30度の環境では野菜、果物、穀物が育たない・火を起こすことも困難な状況・生のアザラシの肉と内臓を摂取することで必要な栄養を確保摂取する部位と栄養価:肝
AI要約 味噌の定義と歴史的背景 起源: 中国大陸の発酵食品「醤(ヒシオ)」にルーツを持つ日本への伝来: 奈良時代に朝鮮半島経由で伝来し、当初は「未醤(ミショウ)」と呼ばれていた発展の経緯:平安時代:貴族が保存食や高級調
AI要約 胎児期の嗅覚発達と食習慣への影響 羊水を通じた匂いの伝達:・母親が摂取した食べ物の匂いがへそのおを通じて羊水に入る・胎児は羊水の匂いを嗅いでおり、その匂いを好むようになる・お菓子や油物ばかり食べていると、それら
AI要約 腸と脳の関係性について 腸神経系の構造:・腸管の壁には1億個以上の神経細胞が存在し、脊髄に匹敵する数腸神経系は脳と独立して動作する・独立した脳として機能生物の進化的観点から、イソギンチャクやミミズなど脳のない生
AI要約エボラ出血熱の医学的解説 エボラ出血熱について、その感染経路、治療法、予防法に関する詳細な医学的解説が行われた。ウイルスの特性:・強いウイルスは広まりにくく、弱いウイルスは広まりやすいという生物学的原理・ウイルス
貧血と入浴習慣の関係性 貧血患者の共通点:鉄剤を服用しても改善しない貧血患者の多くがシャワーのみで浴槽に入らない習慣を持つ特に若い女性に顕著な傾向が見られる視聴者からの多数の証言により、この関連性が確認された 日本人の体
苦みは教育によってしか覚える事が出来ません。この苦みを食べる事によって偏桃体という恐怖とか不安を司る所や全頭前野という学習を司る所が発達して、危険と安全の基準とか、恐怖に対する勇気という概念が出来るんですね。 これを6歳
味覚の基本的な仕組み 5つの基本味覚:甘味、酸味、塩味、辛味、苦味が存在甘味の重要性:哺乳類すべてが遺伝子レベルで甘味を好むように設計されている新生児が母乳を飲むための本能的な反応甘味を感じると前頭葉にドーパミンが分泌さ
要点まとめ食事と健康に関する議論 甘いものへの言い訳について:・チョコレートを食べる際の「ポリフェノール」という言い訳への反論・ポリフェノールは海藻や緑茶からも摂取可能であることを説明・100%チョコレートでも植物性油脂
小麦の問題点について 小麦が体に悪い理由として、複数の成分が関与している:グルテン:小麦に含まれるタンパク質で、日本人の約5%がグルテン不耐性を持つセリアック病(自己免疫疾患)の原因となり、腹痛、膨満感、倦怠感を引き起こ
難聴、耳鳴り、顔面の痙攣、飛蚊症、腹痛、白内障、眼圧が高い、舌痛症、虫歯、歯周病、親知らずの腫れ、甲状腺の炎症、甲状腺腫、橋本病、バセドウ病、高血圧、高コレステロール、血糖値が高い、肥満、腰痛、坐骨神経痛肋間神経痛、生理
小麦 醤油のを作るときにちゃんとしてる大豆を発酵させるために添加する小麦粉はいい。醤油ができた時にはもうそれ分解されてグルテンが無くなっちゃってるから。(安価な醤油は注意が必要)ただし、とろみや粘り気を出すために増粘剤で
AI要約戦後食文化の変化について 日本の食文化転換:戦後、日本は武装解除により軍事力を失い、アメリカの保護下に置かれたアメリカからの「自主的な」購入として小麦粉、植物油、脱脂粉乳、トウモロコシ粉の4点セットを導入従来の日
AI要約秋の健康問題と症状 秋になると特定の疾患や不調が悪化しやすくなる。主な要因として以下が挙げられる:環境要因:気温の寒暖差の激化日照時間の減少空気の乾燥アレルゲン(ブタクサ、稲など)の飛散代表的な10の疾患:季節性
まあ植物油が良い悪いのはね、よく言ってますけども、植物性の油は体に良いというプロパガンダが全世界で行われたと。その中での植物性の体が体に良いですよという生体実験人体実験が行われてしまった国があります。そこはどこのですか?
この記事のAI要約欧米ではグルテンフリーが巨大な市場となっており、多くの人が実践している。グルテンフリーは心臓病、うつ病、不妊症など症状を引き起こすセリアック病の改善に効果があると報告されている。日本ではセリアック病の診
AI要約グルテン不耐症と自己免疫疾患の関連性 アトピー、潰瘍性大腸炎、クローン病、リウマチ、パーキンソン病、線維筋痛症、一型糖尿病などの自己免疫疾患は本来グルテン不耐症が原因アメリカやヨーロッパでは自己免疫疾患とグルテン
さて今日は「欲で食事をするな。欲で食事をすると病気になる。」これは当たり前ですよね。甘いものばっかり食べてるとか、しょっぱいものばっかり食べてるとか、油っこいものばっかり食べてるとか、乳酸飲料ばっかり食べてるとか、菓子ば
糖新生を起こして痩せてて困ってるという人がいっぱいいます。この糖新生でどうやって痩せるのを治して体重を増やすのかっていうのはもう何回もやってるんですけども、未だにですね、誤解をしてる人がすごく多い。で、私の配信を毎日見て
さて、今日は認知症のお話です。 何でもいい、面倒くさい、後でやる、えっと、あれってこれでさ、それだったっけ? などが多くなったら要注意。自分でわかる認知症の初期に出る言葉を医学的に解説ということです。 ま、もちろんね、歳
今日は定食のキャベツの千切りサラダは食べるな、ビタミンCは壊れている!ビタミンCを摂るならキュウリ、海苔、大根おろし、ほうれん草!という話をします。 キャベツの千切りを食べてはいけないと言っているんじゃないですよ。とんか
昨日はビタミンCの話をしました。日本人は果物などを取らなくても、海苔にビタミンCがたくさん入っているので、ちゃんと取れるのです。この時期だったらツルムラサキが良いです。ほうれん草でも良いです。 人間はビタミンCを取らない
アルデヒドには水溶性のものと脂溶性のものがある。 水溶性・アセトアルデヒド お酒のアルコールを代謝する過程でできる。分子構造が大きくないため、水に溶ける。 排出は早い ・4-ヒドロキシノネナール 植物性の油の リノール酸
多幸感が出るホルモン。自分さえよければいい、他はどうでもいいという気持ちになる。 もともとの働き ランニングハイになるほど走った時に出る。これは、原始人時代のなごり。肉食獣から追いかけられたとき、走っている途中で苦しくな
概要 必須脂肪酸 の一つで、すべての 植物性の油 に含まれる。 必須脂肪酸 なので必ず摂取しないといけない油であるが、とりすぎてもいけないので注意が必要。 日本人は 玄米 、 ぬか漬け 、味噌汁の 味噌 、 豆腐 、 醤
概要 詳細 ペルオキシダーゼは 唾液 中に含まれる 酵素 の一つで、 耳下腺 • 顎下腺 • 舌下腺 から 唾液 とともに出る。発がん性 がある物質を食べても、よく噛むと ペルオキシダーゼ が働くことで 発がん性 が下が
概要 Tumor Necrosis Factor(腫瘍 壊死 因子)の略で、 がん細胞 を攻撃してやっつける液体。 小麦 を食べていると がん細胞 を攻撃しなくなってしまい、攻撃先を見失った TNF-α は正常な細胞を攻
小麦 の中心部分に多くに含まれるもちもちネバネバする成分。 グルテンを摂取していると TNF-α が がん細胞 を攻撃しなくなる。 それどころか、攻撃先を見失った TNF-α が正常な細胞を間違って攻撃してしまい、 自己
小麦 の中の グルテン という タンパク質 が 免疫 を撹乱するため、 がん細癌 や 自己免疫疾患 の原因となる。 がん細胞 を攻撃するはずの液性物質 TNF-α が がん細胞 を攻撃せず、誤ったものを攻撃し始める。 の
植物性の油は 不飽和脂肪酸 であり、体内で酸化して アルデヒド になる。(動物性の脂は 飽和脂肪酸 なので体内で酸化されない) 植物性の油 は リンパ組織 に溜まったり 神経鞘 を壊したりすることでさまざまな病気が生まれ