里芋 サトイモ

グレーな食材。
品種改良によって糖度が高くなっているので限りなく 甘いもの に近い。

”病気じゃない人が”煮物に里芋が何個か入っていて食べる程度なら問題ないが、里芋だけゆでて何個も食べるような食べ方をしている場合は甘いものに該当。

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