植物性の油 神経疾患は？ 植物性の油 植物性の油は不飽和脂肪酸であり、体内で酸化してアルデヒドになる。（動物性の脂は飽和脂肪酸なので体内で酸化されない） 植物性の油はリンパ組織に溜まったり神経鞘を壊したりすることでさまざまな病気が生まれる。 リノール酸を含む
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